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圖一。瓜科(葫蘆科)紅瓜屬。

 

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圖二。食用:紅瓜嫩梢為一廣受歡迎之蔬菜,嫩梢主要由葉、莖與捲鬚組成。根據國外文獻指出,紅瓜嫩梢具有通便、治療糖尿病等功用,但其具體療效仍有待醫學界進一步的研究。果實橢圓形,未熟果綠色帶白色條紋、有苦味;成熟時轉紅,果表面會有蜜汁,可鮮食、作糖漬。

 

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圖三。攀援草本,莖纖細,稍帶木質,多分枝,有稜角,光滑無毛;根粗壯。

 

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圖四。葉柄細,有縱條紋;葉片闊心形,常有五個角或近五中裂,兩面布有顆粒狀小凸點,先端鈍圓,基部有數個腺體,腺體在葉背明顯,呈穴狀,彎缺近圓形;卷鬚纖細,不分歧。

 

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圖五。

 

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圖六。

 

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圖七。雌雄異株;雌花、雄花均單生;雄花花梗細弱,光滑無毛;花萼筒寬鐘形,裂片線狀披針形;花冠白色或稍帶黃色,五中裂,裂片卵形,外面無毛,內面有柔毛;雄蕊三,花絲及花藥合生,花藥近球形,藥室折曲;雌花梗纖細;退化雄蕊 三,近鑽形,基部有短的長柔毛;子房紡錘形,花柱纖細,無毛,柱頭三。

 

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圖九。這花。拍了多年。始終查不出它的名。

 

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圖十。而今。因著它的果實。終於找到它的名。

 

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圖十一。只是拍照這天。花兒反而不是很盛開。

 

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圖十二。果實紡錘形,熟時深紅色;一粒成熟果實中平均約含有 95 粒種子,種子黃色,長圓形,兩面密布小疣點,頂端圓。

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