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圖一。爵床科十萬錯屬。花穗彎形,穗狀花序,花單側,稍具旋轉狀排列;苞片三,三角形,細小,萼片五,線形,有剛毛,花冠兩側對稱,白色、粉紅色至淡紫紅色,鈴形,花冠管線形,細長,喉部鐘形,花瓣五,近球形,下唇有紫紅色線狀斑點;雄蕊四,具明顯之子房柄。花期十月至隔年二月。

 

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圖二。葉對生,心形、卵形或卵圓形,先端鈍尖或急短尖,基部圓到楔形,全緣,葉脈五~八對。草本,莖直立或斜生,莖基部匍匐狀,嫩莖方形,全株具絨毛。

 

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圖三。赤道櫻草的嫩枝葉細嫩好吃,沒任何氣味,煮湯(蛋花湯),煎蛋,做小吃(碗粿,水餃)都很好吃;葉子久煮,常綠不褪色,故又名活綠菜;繁殖力特強(扦插法最快),沒有蟲害,不用施藥,是安全又健康的蔬菜植物。

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  • 小葉子

  • 繁殖快無蟲害又不用農藥
    安全又健康
    菜農應該會廣為栽種才對呀
    怎麼好像沒見過也沒吃過?
  • 瑪曲
  • 竟然可食?作筆記ing...