圖一。蓮霧過去僅是農家庭院的遮蔭樹，由於產期調節，目前已成為多產之大眾水果之一。因屬熱帶性果樹，產地以中南部居多，品種以果色區別，可分淡紅種、大紅種、白色種、青綠色種、粉紅種。其中以青綠色種(俗稱廿世紀蓮霧)甜味最高，並且具有特殊香味。大紅種果形最小，色彩最美觀，但甜味最低，並有澀味。粉紅種果形最大，是台灣栽培最廣的品種。蓮霧在台灣中南部約在 三~四月間開花，北部則在五月間，從花蕾形成到果實成熟約需二~三 個月。
圖二。樹高可達十公尺，樹皮灰白，枝條樹皮平滑，老幹部分會越老越粗糙。
圖三。花兩性，腋生，雄蕊多數，花托筒與子房連生，淡黃白色，花柱細長；萼淺盃形，四 裂，裂片扁圓形；花瓣呈倒卵形。
圖四。
圖五。
圖六。葉橢圓形，單葉對生，近無柄，全緣，先端具短突尖，基部近圓形，厚紙質，下表皮具腺點，無托葉。
圖七。
圖八。
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